Offizielle Website des Salamihofes Mittweida

Rezepte

Der SALAMIHOF Mittweida wünscht ein unbeschwertes neues Jahr. BLEIBEN SIE GESUND

Winter-Snack: Sächsische Brutzelbemme


Zutaten:
Erzgebirgisches Schrotbrot und Pfeffersalami vom SALAMIHOF + Butter + Blattsalat + Tomaten + Gemüsepaprika + Mozarella oder Schnittkäse + Ei + saure Gurken + Petersilie + Paprikapulver

Zubereitung:
Dicke Brotscheiben knusprig braun toasten, Butter draufstreichen, nach Belieben schichtweise belegen: mit Blattsalat, Salami, Käse, Tomaten, sauren Gurken, mit Paprika würzen und mit Petersilie garnieren oder auf das getoastete Brot Käse und gekochtes oder Spiegelei. FERTIG!
Dazu heißen Kakao oder einen steifen Grog.

GUTEN APPETIT!

Musikalische Beilage:
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Der SALAMIHOF Mittweida wünscht ein unbeschwertes neues Jahr. BLEIBEN SIE GESUND

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